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创新概念的即食豆制品 |
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项目背景：
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东莞市小石磨豆制品有限公司是一家新兴的豆制品加工企业，不仅拥有先进的生产线，完善的质量监控体系。在产品研发方面有独居优势，其核心产品“即食豆花”，将传统豆花的鲜嫩与粒粒大豆的口感融为一体，让人入口不忘！但企业在品牌打造、渠道建设方面却是从零开始。
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大豆小生,唤醒80、90后消费人群！ |
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刚接手项目时，客户准备用“小石磨”作为产品品牌，这种以传统文化为定位的品牌思路，并 未跳出大多数豆制品企业的竞争套路。特别是在以80、90后为消费主体的即食品类，这样的品牌定位将主流消费人群挡在了门外！围绕年轻的品牌定位需求，尖刀重新创意了品牌名称——“大豆小生”，并成功的进行了商标注册。
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产品策略： |
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豆浆与豆花是小石磨公司的两个主要产品，虽然都是即食产品，但消费人群与场景截然不同。豆浆是成熟的“标准化产品”，消费人群稳定，消费场景集中在早餐，顾客对产品的价格比较敏感；盒装即食豆花却是一个创新品类，消费人群需要体验、培育，在消费场景上更偏重于“休闲食品”消费，产品的价格可比性不强。
因此，针对豆浆与豆花的不同定位，尖刀提出“豆浆卖地道！豆花卖时尚！”的产品策略。
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尖刀根据豆浆的消费人群特点，以“让豆浆的味道回到30年前！”作为传播语，同时配合拍摄了一套怀旧的老形象，让豆浆产品从众多的竞品中一跃而出，从视觉、传播上形成独特的品牌区隔。
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感性诉求：挑逗80、90后味蕾！ 尖刀根据盒装即食豆花在人群定位上的特点，首先重新定义了产品品类名，以“港式鲜豆花”作为产品的品类名，并为产品设计了一个形象的卡通角色。广告语“我知道你很馋！”，直接挑逗80、90后的味蕾，激发顾客尝试购买的欲望。 |
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促销活动与物料创意 |
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营销托管： |
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与客户签订常年的营销托管协议，采用驻点办公的形式，手把手带领客户开拓渠道，打造终端样板。
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